Dans le bol du Thermomix verser 250 ml de lait, 2 c à s de crème fraîche, 25 g de maïzena, 50 g de caramel, 15 g de beurre. Programmer l’appareil 10 min/ 95 °/ vit 2. Mettre dans des pots, laisser refroidir, puis mettre au frigo.
Dans un petit bol très propre mettre 1 c à s d’huile de coco, 1 c à s de beurre de karité laisser fondre au bain-marie. Ajouter 20 gouttes de vitamine E , 10 gouttes d’huile essentielle Tea tree , 10 gouttes d’ huile essentielle géranium, 10 gouttes d’huile essentielle palmarosa. Bien mélanger , mettre dans un petit pot et laisser durcir au frigo. C’est prêt.
Pour 2 smoothies : Verser dans le bol du Thermomix 20 cl de lait de coco 200 g de framboises fraîches puis mixer jusqu’à 6 mettre dans des verres et déguster avec une paille.
Dans le bol du Thermomix peser 250 g d’eau , ajouter 12 g de levure fraîche de Boulanger. Programmer l’appareil 1 min /37°/ vit 2 . Quand la levure est diluée verser 200 g de farine T 80, 200 g de farine de maïs, 1/2 c à café de sel. Programmer l’appareil pétri pendant 5 minutes . A la sonnerie verser dans un saladier et faire lever une heure. Dégazer et ajouter des grains de maïs, former un boudin et laisser lever 30 min . Enfourner dans un four chaud 200° pendant 30 minutes environ avec un ramequin d’eau.
Toujours avec des chaussettes j’ai réalisé une petite robe noire, un débardeur et un pantalon rose et blanc.
Lors d’une balade muni de gants assez épais j’ai ramassé des orties . Après les avoir équeutées nettoyées et séchées toujours avec des gants je les ai mis dans mon déshydrateur à 40° pendant 3h environ , les feuilles doivent être tout à fait sèches et craquante. Verser ses feuilles dans un mixeur pour moi le Thermomix et mixer quelques secondes afin d’obtenir une poudre. L’ortie à différentes vertus vous pouvez l’utiliser dans des salades dans des quiches, dans des produits de beauté etc…
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