Dans un bocal d’un litre verser 20 g de graines de kéfir, 20 g de sucre, 1 rondelle de citron vert , 2 tranches de mangue sauvage. Fermer le bocal hermétiquement laisser 24 h la figue doit être en haut. Ensuite faire comme un kéfir basique.
Couper 1 aubergine en 2 et la cuire à la vapeur au cookeo. Evider légèrement les aubergines. Dans un saladier mélanger un reste de riz , la pulpe des aubergines, des tomates, des dès de jambon, recouvrir de deux rondelles de mozzarella sur chaque aubergine . Mettre dans un four chaud 180°pendant 30 min.
Dans un vaporisateur propre verser 15 ml de base de parfum, 0,5 ml de menthe cristaux, 85 ml d’hydrolat tilleul, 0,5 ml d’urée, 19 gouttes de Cosgar, 10 gouttes huile essentielle menthe des champs. Secouer pour mélanger attendre 24 heures et c’est prêt. Un bonheur quand il fait chaud cela rafraîchit après la douche.
Dans un saladier mélanger 180 g de flocons d’avoine, 50 g de cassonade, 75 g d’un mélange de graines, 25 g d’huile végétal, 45 g de miel, 1 pincée de vanille , 1 pincée d’épices au choix, 90 g de raisins secs , goji , cranberry etc . Verser dans un plat allant au four bien tasser . Cuire à four chaud 150° pendant 30 min remuer au milieu de la cuisson.
Abaisser 1pâte feuilletée dans un moule à tarte, dans le fond de cette tarte recouvrir de concentré de tomate ajouter des rondelles d’aubergines , des rondelles de tomates, parsemer de sel aux herbes de Provence et recouvrir de rondelles de mozzarella. Enfourner dans un four à 180° pendant 20 min. Déguster avec une salade.
J’ai réalisé ce haut avec nœud assez simple à réaliser sans difficulté particulière. Le patron se trouve sur Makerist ici .
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