Dans le bol du Thermomix mettre 500 g de myrtilles (peu se réaliser avec des myrtilles surgelée), 300 g de sucre, 50 ml de jus de citron. Programmer l’appareil sans le couvercle et en mettant le panier 15 min/100°/ vit 2 si trop liquide mettre 5 min / varoma / vit 2.