Petit bloomer de 3 mois pour un petit boutchou à venir.
Bloomer
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Galettes de céleri
Râper 1 morceau de céleri rave, l’arroser d’un jus de citron , mélanger avec 1 œuf. Ajouter un peu de farine pour absorber le trop-plein d’eau. Tasser dans un cercle mettre sur la grille de l’air fryer , programmer celui-ci 180°/10 min , retourner en milieu de cuisson. À la sonnerie servir.
Galettes bien fondante.
Yaourt noisette
Dans le bol du Thermomix verser 800 g de lait entier, 25 g de poudre de lait noisette. 15 g de sucre complet. Programmer 5 min/ 50°/ vit 3. À la sonnerie laisser refroidir et ajouter 1 yaourt. Mélanger 30 secondes . Verser dans les pots et mettre 6 h programme 2.
Beignets ( une vingtaine)
Dans un saladier mélanger 1 pot de yaourt , 1 pot de farine ,1/2 sachet de levure chimique , 1 sachet de sucre vanillé . Mouler avec une petite cuillère et verser dans l’huile chaude.
Nouilles chinoises au bœuf
Dans le Cookéo verser un filet d’huile d’olive et y faire revenir 1 oignon émincé et 4 boulettes de viande de bœuf pendant 5 min . Couper 1 carotte en bâtonnet et les verser dans la cuve avec 50 g de petits pois et 250 g de nouilles chinoises , ajouter 1 c à c de sauce soja ainsi qu’une cuillère à café de curry et 250 ml d’eau . Mélangez le tout et cuire sous pression pendant 8 minutes.
Déco de printemps
Petite déco collage réalisée avec une enfant de 2 ans.
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