Yaourt à la myrtille

Mélangez 1 l de lait entier avec 1 yaourt nature.Dans certain pot mettre une bonne cuillère de coulis myrtilles (j’ai réalisé des tartes à la myrtille avec des myrtilles surgelés,je me suis servie du jus 100 g auquel j’ai ajouté 50 g de sucre ,puis j’ai fais cuire 15 min environ que cela épaississe un peu).Versez la préparation précédente et mettre dans la yaourtière.

yaourt myrtille

Trop bon

Fleurs

C’est le printemps donc on continu avec nos fleurs . Des filtres à café les enfants de 2 ans ont dessiné aux feutres dessus .Moi j’ai vaporisé d’eau devant eux ils étaient stupéfait du résultat  . On a attendu que cela sèche  , j’ai collé sur un pic et en guise de cœur un flocon de maïs .Voilà de belle fleurs.

FLEURS

Poulet aux épices

Rien de plus simple avant de faire cuire au barbecue ,de faire du poulet aux épices.Dans une pochette plastique mettre du paprika un peu de sel ,poivre ,des herbes de Provence et un peu d’huile d’olive ou pas des pilons de poulet ,secouer le sac laisser au frigo une nuit ou moins . Avec des hauts de cuisses j’ai mis dans un sac plastique avec huile d’olive et raz el manout épices arabes secouer et pareil que le premier .Ensuite cuisson au barbecue .Le résultat est là enfin ce qu’il en est resté………………

poulet epicés

Il y a plein de déclinaison a partir de cette recettes aux choix et aux goûts de chacun……..

Panna cotta chocolat blanc thé matcha

J’ai trouvé cette recette chez « lacuisinedeLillie » et je l’ai adapté au thermomix5

Dans le bol du thermomix5 mettre 170 g de chocolat blanc en morceaux vit 8 /5 s . Ajouter 400 g de crème liquide , 1 cuillère à café de sucre vanillé . Programmer 10 min / 90° / vit 2 , à 5 min de la fin verser par le trou 1,5 g d’agar agar .Diviser la crème en deux  verser la première préparation dans des verrines et déposer 15 min au congélateur pendant ce temps ajouter 2 cuillères à café de thé matcha dans la deuxième partie de crème 1 min /vit 3.Sortir les crèmes du congélateur et verser la deuxième préparation dessus délicatement. Mettre au frigo 3 heures au moins.

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