Mon premier verre gravé pour ma petite fille .Il est réalisé avec un stylo graveur à pile que j’ai trouvé chez Action . assez contente du résultat.
Verre gravé
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Crème à l’orange
Dans une casserole mettre 250 ml de jus d’orange pressée préalablement passer au chinois, 40 g de sucre et 25 g de maïzena. Bien mélanger puis allumer le feu sous la casserole et continuer à mélanger jusqu’à épaississement. Mettre dans des ramequins , laissez refroidir puis servir.
Poulet à la butternut
Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive , des morceaux d’escalope de poulet et 1oignon émincé. Programmer en mode doré. À la sonnerie ajouter de la butternut épluchées et coupées en morceaux , des pommes de terre, 200 ml de bouillon de légumes ici . Mettre l’appareil en mode cuisson rapide pendant 10 minutes à la sonnerie c’est prêt. Servir.
Compote bananes myrtilles
Dans le bol du Thermomix mettre 2 bananes, et 150 g de myrtilles. Programmer l’appareil 10 min /85°/vit 2 . A la sonnerie mixer vit 6 – 7 puis mettre en pot ou en gourde .
Arbre d’automne
Avec les enfants que je garde nous avons réalisé un arbre d’automne. Un bouquet de coton-tige tenu par un élastique. Les enfants l’ont trempés dans la peinture et on décorer un arbre tracé au feutre.
Blanquette de poissons
Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive ,1 oignon émincé et du poissons en gros cubes ( selon votre gout ) pour moi du cabillaud et du colin . Mettre en mode doré . A la sonnerie ajouter des rondelles de carottes , de navet long (plus doux ) des pommes de terre , 150 ml d’eau et 1 c à c de sel aux herbes de Provence ici . Programmer l’appareil en mode cuisson rapide 10 min . A la sonnerie ouvrir l’appareil ajouter 20 cl de crème liquide et 1 c à s de maïzena bien mélanger jusqu’à obtenir une sauce homogène .Servir .
