Compote pommes-fraises-rhubarbes

Voici une petite compote pour le goûter des enfants ou en dessert .

Dans le bol thermomix mettre des pommes , des fraises , de la rhubarbe épluchées et coupées.Programmer l’appareil vit 2  température 80° pendant 8 mn .En fin de cuisson un petit coup de turbo.

pomme fraise rhubarbeCette  recette peu se faire sans thermomix .

 

Crème praliné

Voici une petite crème praliné réalisé au lait d’amande , elle peu se faire avec d’autres parfums et sans thermomix bien-sur .

Dans le bol thermomix mettre 1/2 l de lait d’amande , 2 cuillères à soupe de sucre , 1 cuillère à soupe de purée de noisette et 2 g d’agar-agar . Programmer vit 2 température 90° pendant 7 mn.

crème praliné lait d'amande

Confiture de poires framboises

Voici une recette de confiture réalisée avec des poires c’est la saison et des framboises du jardin les dernières.

Dans le bol du thermomix verser 70g de framboises et 330g de compote de poires que vous aurez préparé avant , ainsi que 300 g de sucre .Programmer l’appareil vit 2 à 90° pendant 15mn.

Cette recette peu ce faire sans thermomix.

poires framboises

Compote pommes coings

Mettre dans le thermomix 6 pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 3 bonnes cuillères à soupe de gelée coing.Programmer vit 2 pendant 10 mn température 80°.A la fin de la cuisson un petit coup de turbo et mettre en pot.

pommes coingsCette recette peu se faire sans thermomix et est très bien pendant les épidémies de gastro chez nos chers petits.