Cette recette peu se faire avec n’importe qu’elle reste de légumes.Moi il me restait des carottes et des courgettes que j’ai ajouté à la préparation suivante un mélange de 2 œufs et 1 brique de crème liquide,sel . Mettre dans les pots de la Multi-délices que l’on programme 25 min/ prog 3 / on n’oubli pas l’eau. Si l’on à pas de Multi-délices au four au bain-marie.
Dans le thermomix5 verser 1 boite de 350 g de lait concentré non sucré ,1/2 l de lait entier , 10 cl de crème liquide et 12 carambars (plus ou moins selon le goût de chacun). Programmer 8 min /80°/vit 2 .A la sonnerie remettre le thermomix5 en route et verser 1 à 1 par l’orifice la valeur de 2 œufs . Verser dans les 6 pots de la multi-délices et programmer celle-ci prog 3 avec de l’eau dans la base 40 min.
Dans le bol du thermomix5 verser 1 / 2 l de lait ,un peu d’extrait de vanille et 60 g de sucre . Programmer l’appareil 5 min / 60 °/vit 2. A la sonnerie laisser refroidir un peu . Remettre l’appareil en route et casser 4 œufs ( 3 si c’est des gros) . Arrêter l’appareil et verser dans les de la Multi-délice . Programme 3 /25 min sans oublier de mettre de l’eau. A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.
Les petits points sont des bulles d’air ,qui n’a aucune conséquence sur le goût.
Dans le bol du thermomix5 verser 1/2 l de lait d’amande , 3 gouttes d’extrait de vanille , 3 gouttes d’amande amère , 1 œuf, 1 cuillère à soupe de sucre , 1 cuillère à soupe de maïzena . Programmer l’appareil 5 min/80°/vit 2 . A la sonnerie mettre dans les pots de la Multi-délice programme 3 avec de l’eau pendant 40 min.
Pour 4 pots : Éplucher et couper 2 pommes, 2 poires et 1/2 mangue .Mélanger et mettre dans les pots . Mélanger 100 ml d’eau , 15 g de sucre , le jus 1/2 citron et quelques gouttes de vanille. Verser sur les fruits . Programme 3 pendant 40 min ne pas oublié l’eau. A la sonnerie laisser refroidir ,mettre le couvercle et au frais.
Pour 2 pots :Éplucher et couper des pommes que l’on met dans les pots , parsemer de pépites de chocolat .Sur le dessus verser 1 palet Breton écrasé grossièrement .Programme 3 pendant 40 min .
Je les ai fait en même temps que mes salades de fruit.
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