Cette salade a été réalisé qu’avec des fruits frais. Dans un saladier mettre de l’ananas coupé en cube ainsi qu’une mangue ,de la pastèque, 2 kiwis à chair jaune et les graines d’un fruit de la passion . Mélanger et laisser une nuit au frais. Servir bien frais dans des coupes,puis parsemer de noix de coco.
Voici la recette d’une mousse de fraises rapide . Dans le bol du thermomix5 verser 300 g de fraises équeutés ainsi que 100 g de sucre . Programmer 5 secondes / vit 5 , ajouter à cette préparation 2 blancs d’œufs. Programmer 5 min /vit 4.
Cette recette peu se faire avec plein de fruits frais , framboises, bananes , mangues etc…
J’étais très septique quand à la réussite de cette recette et franchement elle est au top , pour moi un peu trop sucré , mais j’aime pas trop le sucre , les invités on aimé.
Dans le bol du thermomix5 mettre des morceaux de pêches épluchées ainsi qu’une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger . Programmer l’appareil 5 min/80°/ vit 3. A la sonnerie 30 secondes / vit 6.
Cette recette peut être réalisée sans thermomix5. Dans une casserole et un mixeur plongeant.
Dans le bol du thermomix5 mettre 3 poires et 1/2 melon allongé épluchées et coupées en morceaux. Programmer 10 min/80°/vit 3. A la sonnerie vu que c’était un peu liquide j’ai ajouté une banane 10s/vit 6.
Secouer avant de servir.
Un clafoutis léger.
Dans le bol thermomix5 mettre 250 g de rhubarbes et 3 poires épluchées et coupées en morceaux. Programmer l’appareil 10 min / 80°/ vit 1,5. A la sonnerie verser 1 cuillère à soupe de miel 10s /vit 7.Compote pour des enfants au-dessus de 12 mois.
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