J’adore les panna cotta que cela soi sucré ou salé .
Mettre 1,5 feuille de gélatine dans un peu d’eau.
Dans une casserole porter à ébullition en remuant de temps en temps 50 ml de lait , 200 ml de crème liquide , 1/2 gousse de vanille , 65 g de chocolat blanc.Retirer du feu , ajouter 25 g de mascarpone ainsi que la gélatine essorée.Mélanger bien et verser dans des verrines .Mettre quelques heures au frigo puis parsemer de pépites de chocolat.
Réalisé avec le thermomix ,mais peu se réalisé avec un blender.
Dans le bol mettre 2 yaourts natures , 3 kiwis épluchés et coupés en morceaux , 50 ml de lait . Mixer jusqu’à l’obtention d’un smoothie homogène.
Réalisé avec le thermomix, mais peu se faire sans.
Dans le bol mettre des pommes épluchées et coupées en morceaux , des raisins.Programmer 90° vit 2 pendant 10mn.A la fin ajouter des morceaux de biscuit , puis un petit coup de turbot.
Recette réalisé avec le thermomix , mais peu se faire sans.
Dans le bol mettre des pommes épluchées et coupées en morceaux ,des prunes dénoyautées de la rhubarbe épluchées et coupées en tronçons.Programmer 90° pendant 10mn vit 2.A la fin petit coup de turbot.
C’est une recette que j’ai réalisé avec mon thermomix ,mais elle peu se faire sans:
Dans le bol mettre 2 bananes et 1/2 melon épluchées et coupées en morceaux.Programmer 90°pendant 7mn vit 2 .A la fin un petit coup de turbot et c’est prêt.
Cette recette est réalisée pour 2 portions
Cette semaine sera une semaine sur le thème des repas de bébé .Dans mes articles il n’y aura pas d’âge car cela dépend de la culture et de l’éducation de chacune face à l’alimentation.Ces recettes sont faites pour vous donner des idées via des produits auxquels ont ne pense pas toujours,ainsi que des associations de produits.
Bonne semaine.
MIAMSLESPASSIONS 