Mettre dans un plat allant au micro-onde 1/2 l de lait que l’on fait chauffer 3 min puissance moyenne.

Ajouter 30 g sucre et 60 g de semoule. Couper une gousse de vanille en deux et gratter les graines avec la pointe d’un couteau. Ajouter ces graines au mélange précédent et mélanger.

Placer le tout au micro-ondes et faire chauffer 1 minute, remuer avec une cuillère. Répéter l’opération 2 fois encore.

Napper le fond des petits moules de caramel la recette est ici et verser la semoule dessus ,puis mettre au frais

C’est prêt.