Dans le bol du thermomix5 mettre 6 pommes épluchées et coupées en morceaux .Programmer 8 min / 80° / vit 3 .A la sonnerie ajouter 5 kiwis épluchés et coupés en deux . Mixer 10 s / vit 6. Verser dans des pots.
Compote pommes kiwis
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Archives pour la catégorie Compotes , crèmes
Compote bananes coings
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 bananes bien mûres et 2 coings épluchés et coupés en morceaux . Programmer l’appareil 12 min /90°/vit 2 . A la sonnerie 30 s/vit jusqu’à 8.
Compote de pommes châtaignes
Dans le bol du thermomix5 mettre 7 belles pommes épluchées et coupées en morceaux, ainsi qu’une dizaine de châtaignes cuites et épluchées (pas trop sinon la compote sera farineuse) et 1 cuillère à soupe de miel. Programmer l’appareil 8 min / 80 ° / vit 2. Ajouter un peu d’eau si vous trouvez la compote un peu sec , moi j’ai rajouté 2 gobelets d’eau . A la sonnerie mixer 1 min / vit 4 jusqu’à 8. Mettre en ramequins ou dans des petites pochettes.
Compote de coings fraises
Dans le bol du thermomix5 mettre la valeur de 2 coings épluchés et coupés en lamelles , ainsi que 2 bonnes poignées de fraises et 3 cuillères à soupe de sucre . Programmer l’appareil 12 min / 80 ° / vit 3. A la sonnerie mixer vit 6.Verser dans des pots .
Crème à l’amande
Dans le bol du thermomix5 verser 1 / 2 l de lait d’amande, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe de maïzena, 1 cuillère à soupe de poudre d’amande. Programmer l’appareil 10 min / 90 ° / vit 2 ,sans le couvercle. Verser dans des pots à la sonnerie.
La prochaine fois je ferais sans la poudre d’amande ,car certains enfants n’aiment pas le côté granuleux.
Compote de nectarines figues de barbaries
Eplucher 2 figues de barbaries et les mettre dans le bol du thermomix5. Mixer vit 6 quelques secondes. Passer ce jus au chinois. Nettoyer le bol mettre ce jus de figue et une dizaine de petites nectarines. Programmer l’appareil 8 min / 80 ° / vit 2. A la sonnerie mixer vit 6 / 10 sec. Mettre dans des verrines et laisser refroidir.
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