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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Purée patate douce, chou bœuf

Dans le bol du Thermomix mettre un chou nouveau , une patate douce blanche le tout couper en morceaux , 200 g d’eau . Programmer l’appareil 20 min/ varoma/ vitesse 2 . A la sonnerie ajouter 20 g de bavette de bœuf et mixer jusqu’à 6 . Verser dans des pots et au frigo .

Rôti de saumon aux Saint-Jacques

Dans un plat mettre le rôti de saumon au Saint-Jacques , dessus quelques morceaux de beurre demi-sel . Couvrir et enfourner à four chaud 180° pendant 15 minutes. Dans le bol du Thermomix mettre 20 cl de crème liquide et 10 rondelles de chorizo . Programmer 6 min/ 80°/ vit 2 . A la sonnerie mixer vitesse 10 pendant 14 secondes. Servir.