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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Pintade aux olives

Dans le cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive et y faire revenir des morceaux de pintade , une fois qu’ils sont bien dorés ajoutez des pommes de terre épluchées et coupées en morceaux , des petits pois (frais pour moi) ainsi qu’une petite boîte d’olives vertes ,300 ml de bouillon de légumes . Programmer le cookéo en cuisson sous pression pendant 20 minutes . À la sonnerie servir.

Gâteau invisible aux pommes

Dans un saladier fouetter 2oeufs, 50 g de sucre , une fois cette préparation blanchi . Ajouter 20 g de beurre ?1/2 sel fondu ,100 ml de lait mélanger , verser 70 g de farine , 1sachet de levure remuer. Peler 6 pommes et les couper en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Mettre dans la préparation précédente mélanger rapidement . Verser dans un moule en silicone et cuire à four chaud 180° pendant 40 minutes. Laissez refroidir puis déguster.