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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Tartelette aux prunes

Foncer des moules à tartelettes avec de la pâte feuilletée . Dans un bol mélanger 3 c à s de sucre , 3 c à s de poudre d’amande. Verser cette préparation au fond des moules à tartelettes puis disposer des demies prunes . Enfourner dans un four chauffé à 180° pendant 20 minutes . Laisser refroidir et déguster.

Synergie anti-douleur

Dans un petit roll-on mettre 5 ml d’huile d’arnica, 10 gouttes de romarin camphre. Secouer et appliquer sur la zone douloureuse. Ce qui va à l’un ne va pas forcément à l’autre, attention à ne pas être allergique à l’un de ses composants. Utiliser des ustensiles propres.

Gâteau aux mirabelles

Dans le bol du Thermomix mettre le fouet casser 4 œufs , ajouter 100 g de sucre. Programmer 3 min/ vitesse 3. À la sonnerie enlever le fouet verser 160 g de farine ,1/2 sachet de levure, 100 g de beurre fondu et 5 cl de crème liquide . Programmer l’appareil 4 min/ vit 3. Dans un moule à manqué répartir les mirabelles dénoyautées et nettoyées puis ajouter la pâte par-dessus . Enfourner dans un four chaud 180° et laisser cuire 30 minutes selon le four.

Beignets de crevettes

Dans un saladier préparer la pâte en mélangeant 1 œuf ,75 ml de lait entier, 100 g de farine , 1 pincée de levure chimique ,10 g de parmesan râpé , sel . Bien mélanger. Décortiquer les crevettes . Dans un wok verser 1 cm d’huile que vous aurez fait chauffer . Mettre les crevettes dans la pâte et les faire frire par 3-4. Une fois les beignets bien dorés retirer les et déposez-les sur du papier absorbant.