Chez un fleuriste j’ai acheté ce kokedama pour le mettre dans une main en décoration. Voici le résultat.
Petite déco
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Archives de l’auteur : Martin Edith
Gâteau fromage blanc
Mélanger 2 jaunes d’œufs avec 40 g de sucre , 250 g de fromage blanc (fait maison pour moi), 1 c à c d’extrait de vanille et 40 g de farine. Dans un autre saladier monter les deux blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation précédente sans casser les blancs. Verser dans un moule en silicone enfourner dans l’Air Fryer mode gâteau 160 °/ 30 min. Laisser refroidir puis déguster.
Perle du Japon à la banane
Faire tremper 30 g de perle du Japon dans 100 ml d’eau .Dans une casserole verser 400 ml de lait de coco , 30 g de sucre brun et chauffer jusqu’à ébullition . Ajouter les perles du Japon avec l’eau et remuer assez souvent , environ 10 min (les perles du Japon doivent être translucides). Laisser refroidir et couper 2 bananes en morceaux. Ce déguste tiède ou froid .
Darne de saumon aux asperges vertes
Mettre sur la grille de l’air fryer le darne de saumon à côté mettre quelques asperges vertes , vaporiser d’un peu d’huile d’olive puis programmer l’appareil 200°/8 min .A la sonnerie c’est prêt ,mettre quelques graines de fenouil.
Glace à la fraise
Dans le bol du Thermomix verser 250 g de fraise congelées nettoyer , 50 g de sucre . Mixer jusqu’à la vitesse 6. C’est prêt.
Chouquettes
J’ai réalisé la recette des chouquettes se trouvant dans le livre cuisine quotidienne du Thermomix ici puis avec une poche j’ai fait des petites boules que j’ai mis dans l’air fryer. PROGRAMME 180°/20min.
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