Couper une aubergine en fines tranches. Dans un saladier mélanger une boîte de thon avec une sauce tomate maison, sel et herbes de Provence . Vaporiser le fond d’un plat avec de l’huile d’olive puis mettre des tranches d’aubergines ,une couche de thon à la sauce tomate recommencer et finir par la sauce tomates thon. Couper une mozzarella en deux la poser sur la préparation. Mettre dans l’Air Fryer mode légumes 170°/ 15 min et 190°/10 min.
Dans le bol du Thermomix mettre 500 g de fruits rouges (récolte du jardin pour moi fraises, framboises, groseilles, cassis,) 250 g de sucre . Programmer l’appareil 30 s/ vit 9 puis 15 min/ 100°/vit 2,5 . À la sonnerie verser dans des pots stérilisés retourné- les . Laisser refroidir c’est prêt.
J’ai réalisé un leggins pour enfants de 9 ans . J’ai pris le modèle d’un de ses leggins . Assez simple , bien sûr il y a quelques défauts.
Dans un saladier râper 1 petite courgette, ajouter 1 c à s d’huile d’olive, 1 œuf, 20 g de parmesan, 20 g de chapelure, 1 c à c de persil ail, sel . Bien mélanger le tout. Faire des tas. Programmer l’Air Fryer 190°/15 min. C’est prêt léger et délicieux.
Pour deux personnes, :
Mélanger 1 œuf, 50 g de crème liquide, 1/2 c à s de maïzena, 1/2 c à s de lait, 100 g de surimi coupé en morceaux, sel , poivre et ciboulette . Verser dans des ramequins cuir à l’Air Fryer 160°/12 min . Démouler à froid.
Dans un bocal d’1 l mettre 20 g de kéfir, 20 g de sucre , 1 rondelle de citron, 1 figue et une dizaine de cerises coupées en 2 (on peut laisser les noyaux ou pas). Remplir d’eau . Fermer le bocal hermétiquement et laisser pendant 24 heures à 36 heures sous l’évier dans un endroit frais et sombre. Au bout de ce temps prendre 1 bouteille hermétique mettre un entonnoir et un chinois y passer le kéfir en enlevant la figue le citron et les cerises. Fermer la bouteille la laisser 24 heures à température ambiante ou au frigo . Rincer votre kéfir et recommencer.
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