Dans 250 ml d’eau chaude faire infuser une belle fleur d’hibiscus séché. Retirer la fleur d’hibiscus et ajouter à l’eau 30 g de gélifiant à froid, 15 g de sucre. Bien mélanger au fouet. Dans des ramequins mettre des fruits (fraises, framboises, mûres du jardin pour moi). Verser la préparation liquide dessus. Laisser une nuit au frigo. Peut se faire avec n’importe quel fruit.
Mettre des morceaux de saumon dans un plat, du persil ail, 1 c à c de miel , 1 c à c de moutarde de Dijon , 1 c à c de moutarde en grain entier, 1 c à c de jus de citron , vaporiser l’huile d’olive . Mélanger le tout , poser dans l’Air Fryer 200°/ pendant 12 min.
Dans un saladier mélanger 1 œuf, 80 g de fromage blanc, 50 g de noix de coco, 30 g de maïzena, 10 g de sucre et 5 g d’arôme noix de coco. Verser la préparation dans des moules individuels et mettre au Air fryer 180°gâteau/12min.
Mettre dans un plat sulfurisé 1 tranche de jambon dessus ajouter quelques asperges vertes, quelques tomates en rondelles, des morceaux de mozzarella et 2 œufs battus que l’on verse dessus. Programmer l’Air Fryer 200°/15 min. À la sonnerie c’est prêt.
J’ai réalisé cette recette avec des tomates olives allongées du jardin. Dans un saladier couper les tomates en 4 , sel , aromatisé basilic, huile d’olive . Bien mélanger le tout et mettre les tomates une à une dans l’Air Fryer sur le dos . Programmer celui-ci 200°/15 min . A la sonnerie mettre dans un bocal stérilisé remplir d’huile d’olive chaude . Fermer tête en bas jusqu’à refroidissement.
Mettre dans la cuve de l’Air Fryer des pommes de terre coupées en rondelles , vaporiser d’huile d’olive. Programme frites 200°/ 20 min . Au bout de 10 min remuer les pommes de terre mettre la grille avec l’andouillette dessus, vaporiser d’huile et continuer la cuisson 10 minutes . C’est prêt.
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