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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Quiche pomme de terre – Chorizo

Étaler une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Dans le fond de cette pâte mettre un reste de pomme de terre sautées et du chorizo coupé en morceaux.Dans un saladier mélanger 2 œufs , 20 cl de crème liquide , sel, poivre. Ajouter sur la préparation précédente.Parsemer de gruyère et enfourner dans un four chaud 185° pendant 30 mn.

quiche p de t chorizo 20141001_123532

Confiture de poires framboises

Voici une recette de confiture réalisée avec des poires c’est la saison et des framboises du jardin les dernières.

Dans le bol du thermomix verser 70g de framboises et 330g de compote de poires que vous aurez préparé avant , ainsi que 300 g de sucre .Programmer l’appareil vit 2 à 90° pendant 15mn.

Cette recette peu ce faire sans thermomix.

poires framboises

Compote pommes coings

Mettre dans le thermomix 6 pommes épluchées et coupées en morceaux ainsi que 3 bonnes cuillères à soupe de gelée coing.Programmer vit 2 pendant 10 mn température 80°.A la fin de la cuisson un petit coup de turbo et mettre en pot.

pommes coingsCette recette peu se faire sans thermomix et est très bien pendant les épidémies de gastro chez nos chers petits.

Table d’activité

J’ai investi dans une table d’activité pour les enfants que je garde ,pour leur permettre de jouer avec différentes matières là en l’occurrence avec des billes gorgées d’eau qui sert généralement en déco fleurs ou autres.Cette activité est sous mon regard bienveillant ,car il y a toujours risque de mettre à la bouche.Ils ont adoré bien d’autres activité suivront.

table d'activité