Dans le bol du thermomix5 casser 3 œufs et verser 120 g de cassonade . Programmer 1 min / vit 2. A la sonnerie ajouter 20 g de maïzena, 1/2 l de lait et 180 ml de jus citron (environ 3 citrons). Programmer 10 min / 90°/vit 2,5. A la fin mettre dans des verrines ,puis 3 heures au frigo.
Pour effrayer en douceur les oiseaux de mon jardin avec les enfants que je garde nous avons réalisé ces petits panneaux.
Des assiettes plastiques transparentes de la peinture acrylique et des petites mains motivées sous ma surveillance bien sûr. Voici le résultat.
Dans le bol du thermomix5 mettre un yaourt nature , 1 l de lait entier et 4 cuillères à soupe de sucre aromatisé à la fraise . Programmer 2 min / vit 2. Verser dans les pots de la yaourtière que vous programmez 8 h. A la fin de ce temps mettre le couvercle puis au frigo.
Dans le bol du thermomix5 insérer le fouet et ajouter 2 jaunes d’œufs , 65 g de beurre doux , 1 pincée de sel, un peu de jus de citron , ainsi que 50 g d’eau . Programmer 4 min / 70°/ vit 2,5. A la sonnerie ajouter 2 cuillères à soupe de crème montée en chantilly. Programmer 1 min / vit 2.
Un clafoutis léger.
Voici une petite crème bien sympathique:
Dans le bol du thermomix5 verser 100 g de chocolat pralinoise coupé en morceaux , 500 g de lait demi-écrémé ,60 g de sucre, 2 œufs et 20 g de maïzena .Mettre le gobelet. Programmer 12 min/90°/vit 2.5.A la sonnerie ajouter 1 cuillère à soupe de chocolat amer et 100 g de crème liquide,mixer 30s/vit4. Verser dans des pots (cela en a fait 8 pots).Laisser refroidir et mettre au frigo.
