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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Yop au chocolat

Dans un saladier mélanger 1 l de lait et  1 yaourt , puis ajouter 9 cuillères à soupe de chocolat poudre (type Nesquick) . Répartir ce mélange dans des petites bouteilles et déposer dans la yaourtière pendant 7 heures . A la sonnerie fermer les bouteilles et les mettre au frais avant de déguster.

yop chocolat

J’ai trouvé cette recette chez  » quelquesgrammesdegourmandise »

Figolus

Faire une pâte sablée  .

Dans le bol du thermomix5 mixer 200 g de figues séchées moelleuse coupées en dés et 1 cuillère à café de miel . Découper des bandes de 5 cm dans la pâte sablée . Fariner vos mains et façonner des boudins  de pâte de figue d’environ 1 cm. Posez les sur les bandes de pâte sablé et roulez les comme des cannellonis. Couper des tronçons tous les 2 cm. A l’aide d’un dos de fourchette aplatir en douceur  . Posez les sur une feuille en silicone et enfourner à four chaud 180 ° pendant 20 min. Laisser refroidir avant de manipuler.

figolus

J’ai trouvé cette recette chez « Le bonheur est dans le plat » le titre veut tout dire ,c’était très bon.

Curry de crevettes et courgettes

Faire fondre un peu d’huile d’olive dans une poêle , y faire revenir 1 oignon haché.

Rajouter ensuite de la pâte de curry et 1 boite de lait de coco. Attendre que la pâte de curry soit entièrement dissoute puis rajouter une douzaine  de grosses crevettes et 2 courgettes coupées en rondelles.

Laisser mijoter quelques minutes.

crevettes curry

J’ai trouvé cette recette chez « Bienvenue dans ma cuisine «  et c’est un délice .

Lasagne aux courgettes râpées

Je me suis très inspirée de cette recette chez Babakitchen un blog rempli de très bonne recette.

Préparez dans un premier temps les légumes: râpé 1 oignon et 2 courgettes . Dans un wok mettre de l’huile d’olive et mettre les légumes râpés pendant 15 mn ,afin qu’ils rendent leurs eaux.Salez,poivrez et quelques herbes de Provence.

Faire une béchamel.

Monter comme suit au fond d’un plat un peu de béchamel ,puis les plaques de lasagnes ,le jambon en tranche , les légumes râpés ,les plaques de lasagnes ,une couche de béchamel,le jambon,les légumes râpés,les plaques de lasagnes et finir avec le reste de béchamel et parsemez de gruyère râpé.

Laisser reposer le plat environ 1 h.Puis mettre à four chaud 220° pendant 30 min.

lasagne courgettes.JPG

Très bon ,un plat complet.