Dans le bol du thermomix5 mélanger 115 g de beurre fondu , 115 g de sucre , 2 œufs , 115 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique , 10 g de graine de pavot .Programmer 1 min/ vit 2.5 . Ajouter 1 orange enlevée de toutes ces peaux (comme sur la photo).Continuer 30 secondes en vit 2 sens inverse.Verser dans un moule en silicone et enfourner à four chaud 180° pendant 20 min selon le four.
Bien bon léger et frais avec les morceaux d’oranges.
Dans un saladier bien mélanger 150 g de farine , 100 g de beurre demi-sel et 50 g de sucre . Faire des formes avec des emportes pièces et mettre à four chaud 180 ° environ 10 min.
C’est une recette qui peu se faire avec des enfants, très simple et peu d’ingrédient.
Dans le bol du thermomix5 mettre le fouet et monter en neige 4 blancs d’oeufs 3min/vit 3. Dans un saladier mélanger 4 jaunes d’oeufs et 8 cuillères à soupe de sucre remuer jusqu’au blanchiment de la préparation ,puis ajouter 10 cuillères à soupe de farine , 4 cuillères à soupe d’huile, 4 cuillères à soupe de lait et 1/2 paquet de levure chimique. Incorporer cette préparation aux blancs en neige délicatement. Verser dans un moule en silicone et mettre 20 min dans un four préchauffé à 190° ( le temps dépends de votre four ,moi c’est un four à chaleur tournante).
Une bien belle génoise ,bien légère.
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