Dans la cuve du cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive programmer mode dorer . Faire revenir 1 oignon épluché et émincé , ajouter 3 carottes épluchées et coupées en rondelles . Au bout de 3 min arrêter le mode dorer. Ajouter 300 g de lentilles le jarret demi-sel 1 saucisse de Morteau recouvrir d’eau .Choisir le mode cuisson sous pression pendant 15 min . À la sonnerie servir.
Dans la cuve du cookéo mettre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive les boulettes de viande mode doré , ajouter des champignons émincés , laisser dorer 5 minutes en remuant de temps en temps puis des carottes , du panais, une courgette , potimarron, tomates éplucher et couper en morceaux . Ajouter 2 verres d’eau et programmer l’appareil cuisson sous pression 10 minutes . Servir.
Dans le cookéo verser 1 bonne c à s d’huile d’olive, des morceaux de ragoût de mouton et 1 oignon. Mettre l’appareil en mode « doré ». À la sonnerie ajouter les haricots coco , des tomates coupées du sel aromatisé herbes de Provence et recouvrir d’eau . Mettre l’appareil sous pression pendant 30 minutes.
Dans la cuve du Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et faire revenir 1 oignon puis ajouter le potimarron épluché et coupé en morceaux ainsi qu’un bocal de châtaigne et quelques pommes de terre. Ajouter 150 ml d’eau . Fermer le couvercle et mettre le programme sous pression 5 minutes .
Évider des courgettes rondes. Mettre dans le cookeo 1 peu d’huile d’olive de la viande hachée , 1 oignon , quelques tomates , l’intérieur des courgettes rondes coupées en morceaux , sel , poivre mettre en mode dorer. Remplir les courgettes de cette préparation ajouter une rondelle de bûche de chèvre remettre le chapeau . Disposer les courgettes dans le panier vapeur mettre 200 ml d’eau dans la cuve mode de cuisson sous pression 10 minutes . A la sonnerie déguster.
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