Congolais aux pépite de chocolat

Une petite douceur sa fait pas mal de temps en temps et sa permet de se servir de blanc d’œuf qui ne rentre pas forcément dans une recette.

Mélangez 3 blancs d’œufs , 150 g sucre , 150 g de noix coco , quelques pépites de chocolat. Faire des petits tas sur une feuille de silicone.

Enfourner à four chaud 180° pendant 10 à 15 min selon le four.

congolais

Trop bon,rapide,facile.Cette recette peut être réalisé avec des enfants.

Gâteau fondant au chocolat

Faite fondre 100 g de beurre demi-sel et 200 g de chocolat noir . Ajouter 70 g de farine , 130 g de sucre mélanger et incorporer 3 œufs un à un ,une fois bien mélanger ,verser dans un moule que vous mettrez dans un four préchauffé à 180° pendant 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.

fondant-chocolat

S O S Cookies

Dans un bocal d’1/2 l  verser 200 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique ,  100 g de cassonade et des pépites de chocolat ou 4 carambars.

Pour la fabrication ajouter 125 g de beurre pommade , 1 gros œuf  et 1 cuillère à café de vanille liquide.Mélanger et former des boules .Déposer sur une feuille de silicone et enfourner à four chaud 180° pendant 15 min environ.

Cette recette doit être notée sur le bocal .

sos cookies

 

Panna cotta nutella

Cette recette est un vrai délice :

Faire chauffer 150 ml de lait , 150 ml de crème liquide , 2 cuillères à soupe de nutella ,bien mélanger , puis retirer du feu et ajouter 1 feuille de gélatine bien essorer (l’ayant fait tremper au préalable dans de l’eau) .Mettre dans des ramequins.Démouler ,un peu de vermicelles.

panna cotta nutella