Avec les petits que je garde nous avons fait des photophores fantômes ,qu’ils aiment patouiller dans la peinture. 2 pots de bébé , de la peinture , des petites mains et une bougies chauffe plat.
Photophore fantôme
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Pizza d’aubergines
Faire des rondelles d’aubergines que vous disposer sur une feuille de silicone . Vaporiser d’un peu d’huile d’olive et d’une pincée de sel sur chaque rondelles . Mettre au four chaud 180° pendant 10 min . Pendant ce temps là peler des tomates , coupez-les en quartier , verser dans une casserole avec une pincée d’herbes Provence cuire jusqu’à ce qu’elles soient molles (c’est des tomates concassées). A la sonnerie du four mettre 1 cuillère à soupe de tomates sur chaque rondelle d’aubergine , quelques morceaux de jambon , parsemez de gruyère râpé ou une rondelle de chèvre (cette partie là peu se préparer à l’avance et laissé au frigo ). Juste avant de servir mettre au four chaud 200° pendant 10 minutes .Servir pour un repas du soir ou un apéro dînatoire.
Crème chocolat blanc
Pour 6 pots : Dans le bol thermomix5 verser 250 ml de lait demi-écrémé , 80 g de chocolat blanc à l’amande cassé en morceaux et 250 ml de crème liquide . Programmer 5 min /50°/vit 2,5 . A la sonnerie redémarrer l’appareil et mettre 1 œuf par l’orifice laisser tourner quelques minutes vit 2. Dans les pots verser 1 cuillère à café de confiture d’abricots , puis la préparation ci-dessus . Mettre la multi-délice en marche programme 3 pendant 25 minutes sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.
Un délice , trop bon.
Chou – rouge
Dans le bol du thermomix5 mettre la valeur 1 / 2 chou – rouge programmer 3 s / vit 5 . Racler les bords du bol ajouter 1 / 2 gobelet de vinaigre de cidre et programmer 3 min / 80 ° / vit 2 .C’est prêt plus qu’a assaisonner selon votre goût.
Flan antillais Multi-délices
Pour 6 pots :
Mélanger 1 boite de lait concentré (397g) , 3 oeufs, 1 brique de crème de coço (20cl) , 200 ml de lait demi écrémé et 5 cuillères à soupe de noix de coco. Mettre dans les pots de la multi-délice programme 3 sans oublier l’eau pendant 25 minutes.
La prochaine fois je mettrais 1 cuillère à soupe de noix de coco dans chaque pot.
Fantôme
Un petit fantôme fait avec des enfants de 15 mois et 10 mois . Une feuille de papier de la peinture blanche des petits doigts et voilà . Le reste c’est moi.
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