Biscuit au chocolat

Mélanger 2 œufs , 120 g de beurre , 70 g de sucre , 60 g de farine , 60 g de maïzena  , 1/2 paquet de levure , 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre , 120 g chocolat fondu . Mettre a four chaud 180° pendant environ 30 min.

Un bon biscuit que l’on peu savourer avec une crème anglaise.

biscuit au chocolat

Bugnes

Dans un saladier mélanger 2 œufs  avec 3 cuillères à soupe de sucre . Ajouter 125 ml de lait , 250 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique , un peu d’extrait de vanille . Mélanger bien . Faire des petits tas que l’on fait frire dans de l’huile bien chaude . Égoutter sur du papier absorbant .

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Tartiflette renversée

Au fond d’un moule à tarte on dispose du jambon sec , par-dessus l’on ajoute des pommes de terre coupées en rondelles pré-cuites (je les cuit avant un peu dans de l’eau) je coupe un reblochon en deux que je met sur met pommes de terre , je recouvre de pâte feuilletée . Puis a four chaud 190° pendant environ 30 min.