Pour 6 pots : Mélanger 650 g de lait entier ,1 sachet de ferment (type Alsa) , 40 g de sucre. Dans 3 pots mettre quelques framboises surgelées en attendant la saison pour en mettre des fraîches et dans les 3 autres pots 3 carambars entier verser dessus la préparation et dans la Multi-délices prog 1 / 6 heures.

Un délice peu se faire avec des fraises ,mûres , etc……

Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 50 ml de petit lait. Verser dans le bac à fromage blanc de la Multi-délice que l’on programme à 2 pendant 12 h. Au bout de ce temps mettre en position haute et laisser égoutter une nuit plus ou moins selon la texture désirée . Déguster nature ,avec de la confiture , chocolat etc….

Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 1 yaourt ,verser dans le bac de la multi-délices  et programmer celle-ci 9 h prog 1 .A la sonnerie tourner le bac et laisser égoutter 4 h .  Réserver le petit lait pour faire du pain,des gâteaux , de la brioche , du fromage blanc etc…. Mettre le yaourt dans des pots et mettre au frigo.

J’ai trouvé cette recette chez « brindemalice » et  la trouvant bien sympa ,je l’ai essayé . Je n’ai pas mis le sucre et j’ai mis 8 h comme les autres yaourts que je fais.

Mélanger bien 750 ml de lait entier , 125 g de crème fraîche épaisse , 1 sachet de ferment . Mettre en pots et programmer la Multi-délices prog 1 pendant 8 heures . A la sonnerie mettre les couvercles et au frigo .

Très bon crémeux , épais et doux au goût.