J’ai essayé cette recette pour ne pas me servir de mon four cet été .
Pour 4 pots : Mélanger 200 ml de lait concentré non sucré , 1 cuillère à soupe bombée de farine , 2 œufs et 2 cuillères à soupe de sucre . Dans les pots mettre des morceaux de prunes (congelées pour moi en attendant la saison) .Versez le mélange dessus . Mettre programme 3 de la Multi-délices avec de l’eau pendant 35 minutes.
Dans les 2 autres pots j’ai fait une petite salade de fruits.
Dans le thermomix5 verser 250 g de mascarpone , 200 g de lait , 2 œufs , 50 g de sucre , 3 cuillère à soupe de sirop de noix de coco . Mixer 30 secondes .( Le mélange peu se faire dans un saladier avec un fouet ) . Verser dans les 6 pots de la Multi-délices puis mettre le programme 3 /30 min / sans oublier l’eau. A la sonnerie laisser refroidir et au frigo.
Pour 6 pots : Mélanger 650 g de lait entier ,1 sachet de ferment (type Alsa) , 40 g de sucre. Dans 3 pots mettre quelques framboises surgelées en attendant la saison pour en mettre des fraîches et dans les 3 autres pots 3 carambars entier verser dessus la préparation et dans la Multi-délices prog 1 / 6 heures.
Un délice peu se faire avec des fraises ,mûres , etc……
Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 50 ml de petit lait. Verser dans le bac à fromage blanc de la Multi-délice que l’on programme à 2 pendant 12 h. Au bout de ce temps mettre en position haute et laisser égoutter une nuit plus ou moins selon la texture désirée . Déguster nature ,avec de la confiture , chocolat etc….
Recette pour 4 pots : Mélanger 2 œufs , 20 cl de lait de coco , 20 cl de lait concentré non sucré , 4 cuillère à soupe de sucre et 3 cuillère à soupe de noix de coco . Mettre du caramel liquide au fond de chaque pots . Programmer la Multi-délices prog 3/ 30 min sans oublié l’eau. Dans les 2 autres pots j’ai fait de la salade de fruits ici.
Dans un saladier mélanger 1 l de lait entier et 1 yaourt ,verser dans le bac de la multi-délices et programmer celle-ci 9 h prog 1 .A la sonnerie tourner le bac et laisser égoutter 4 h . Réserver le petit lait pour faire du pain,des gâteaux , de la brioche , du fromage blanc etc…. Mettre le yaourt dans des pots et mettre au frigo.
MIAMSLESPASSIONS 