Mug cake cookie

Nous sommes dimanche et il est 9 h ,heure a laquelle je participe à la Ronde Inter Blog  Le principe  :il y a un tirage au sort et l’on doit réaliser une recette du blog suivant notre nom  et moi c’est chez Alaro et j’ai choisi cette recette rapide ,mais que je devais essayer depuis longtemps le Mug cake cookie ici .

Mettre 15 g de beurre dans le mug et faites-le fondre au micro-onde.

Ajouter 12 g de sucre et 12 g de sucre roux ainsi qu’un peu d’extrait de vanille puis mélangez bien à l’aide d’une fourchette.

Verser un jaune  d’œuf dans le mug et fouetter avec la fourchette.

Ajouter 30 g de farine et mélangez énergiquement.

Couper  10 g de chocolat grossièrement avec un couteau et incorporer-le à la préparation puis mélangez bien.

Mettre à chauffer dans votre micro-onde puissance maximale pendant 1 minute.

2014 - 4 (1)

Maintenant allons voir ce que Savana à choisi dans mon blog .

Baba au rhum

Battre 3 œufs , 150 g de sucre ,60 g de beurre fondu ,150 g de farine ,1/2 sachet de levure chimique.Versez dans des moules à savarin en silicone et cuire à four chaud 180° pendant 15 mn . Sortir du four , laisser refroidir arroser du sirop et servir avec un peu de chantilly.

Pour le sirop:Dans une casserole mettre 50 cl d’eau + 250 g de sucre + 1 gousse de vanille porter à ébullition et ajouter 5 cuillères à soupe de rhum.

baba au rhum

Gâteau aux pommes saveur pain d’épices

Battre 130 g de sucre roux  et 1 œuf, verser 100 g de beurre fondu, bien battre pour avoir une masse mousseuse.

Incorporer 130 g de farine, 1 cuillère à café de  levure, 1 cuillère à café de bicarbonate,2 cuillères à café d’épices à pain d’épices. Bien mélanger.

Peler et couper 3 pommes en petits cubes, les verser dans la pâte et bien mélanger.

Verser dans un moule en silicone

Cuire 25/20 minutes à four chaud 180°.

gateau aux pommes saveur pain d'épices

J’ai trouvé cette recette  chez Cuisiner et papoter  

 

 

Cookies cœur nutella

Dans un saladier travailler à la fourchette 125 g de beurre mou + 100 g de cassonade + 60 g de sucre , puis ajouter 1 œuf bien mélanger.Incorporer 220 g de farine + 1/2 cuillère à café de levure chimique + 1/2 cuillère à café de bicarbonate alimentaire et une pincée de sel. Prendre un peu de pâte de la taille d’une noix creuser et mettre un peu de nutella dans le creux ,puis refermer en boule . Cuire à four chaud 150° pendant 20 mn selon le four.

cookies nutella

 

 

 

Donuts

Dans un saladier mélanger 160 g de farine avec 60 g de sucre.Creuser un puits et verser dedans 80 g de beurre fondu.Casser 3 œufs ,ajouter 1 pincée de sel et battre avec un fouet.Délayer dans 10 cl de lait tiède 1/2 cuillère à café de levure de boulanger et ajouter à la préparation .Bien mélanger. Réserver et couvrir avec un torchon  la pâte 1 h à température ambiante pour qu’elle gonfle.     Graisser un appareil à donuts , faites-le chauffer avant utilisation ,verser un peu de pâte dans les empreintes et faites cuire pendant 2mn.Saupoudrer de sucre glace et déguster.                                                                                                                                donuts

Gâteau aux fraises

Dans un saladier mettre 2 œufs et 175 g de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse . Ajouter 150 g de farine, 1 cuillère à café de bicarbonate de sodium et 50 ml de lait fermenté (recette ici). Verser dans un moule en silicone ,puis parsemer de fraises.                                                                Gâteau aux fraises                                                                                               gâteau très léger