Baba au rhum

Battre 3 œufs , 150 g de sucre ,60 g de beurre fondu ,150 g de farine ,1/2 sachet de levure chimique.Versez dans des moules à savarin en silicone et cuire à four chaud 180° pendant 15 mn . Sortir du four , laisser refroidir arroser du sirop et servir avec un peu de chantilly.

Pour le sirop:Dans une casserole mettre 50 cl d’eau + 250 g de sucre + 1 gousse de vanille porter à ébullition et ajouter 5 cuillères à soupe de rhum.

baba au rhum

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