Dans le bol du thermomix5 mettre des pommes et des pêches épluchées et coupées en morceaux . Programmer celui-ci 10 min / 80°/ vit 2 . A la sonnerie mixer jusqu’à vit 7. Mettre dans des pots ou des gourdes . Laisser refroidir.
Dans un saladier mettre 1 mangue , 1 kiwi gold épluchés et coupés en petits carrés . Retirer les graines d’un fruit de la passion et d’une grenadille . Arroser d’un jus d’orange . Couvrir puis mettre au frais .
Dans le fond d’un moule silicone , mettre du miel et des figues noires coupées en deux puis recouvrir d’une pâte feuilletée. Enfourner dans un four chaud 180° pendant 45 minutes . Démouler à la sortie du four .
Un délice.
Faire fondre 80 g de beurre . Dans un saladier mélanger 125 ml de lait , 50 g de poudre d’amande , 125 g de farine , 100 g de sucre ainsi que le beurre et 1/2 sachet de levure chimique . Dans des moules en silicone individuel mettre des myrtilles verser la pâte par-dessus enfourner 180° pendant 20 minutes selon le four.
Dans le bol du Thermomix 5 verser 300 g de farine , 150 g de beurre . Mettre un petit coup de turbo puis ajouter 100 g d’eau tiède . Programmer 1 minute vitesse 5 . Éplucher 4 pommes puis les évider . Sortir la pâte brisée l’étaler faire 4 cercles que l’on met sous les pommes. Remplir le centre des pommes avec de la gelée de coing ou confiture de lait, chocolat etc…. avec le reste de pâte brisée l’étaler en rectangle et faire de grandes bandes que l’on tourne autour de la pomme . Enfourner dans un four à 180 ° pendant 20 minutes.
Mettre des mirabelles dénoyautées dans les 6 pots de la Multidélice . Dans un saladier mettre 3 œufs , 50 g de sucre , 3 cuillères à soupe de farine , 1 sachet de sucre vanillé et 50 cl de lait . Bien mélanger . Remplir les pots , mettre la Multidélice pendant 35 minutes programme 3 sans oublié l’eau dégustez tiède ou froid .
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