Dans le bol du thermomix5 mettre 3 petits suisses, 120 g de farine , 60 g de beurre doux congelé et une pincée de sel. Programmer l’appareil 20 s / vit 5 puis 2 min 30 / pétrin. Étaler la pâte et recouvrir une demi poire de pâte faire des petits coups de ciseau et enfourner à four chaud 180° environ 20 min.
Cela faisait des petits hérissons que les enfants ont mangé au goûté.
Couper des figues fraîches en croix ,ajouter 1 cuillère à café de miel des montagnes et saupoudrer de cannelle .Passer au four chaud 200° pendant 4 minutes .
Un délice.
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 bananes bien mûres et 2 coings épluchés et coupés en morceaux . Programmer l’appareil 12 min /90°/vit 2 . A la sonnerie 30 s/vit jusqu’à 8.
Dans le bol du thermomix5 mettre 7 belles pommes épluchées et coupées en morceaux, ainsi qu’une dizaine de châtaignes cuites et épluchées (pas trop sinon la compote sera farineuse) et 1 cuillère à soupe de miel. Programmer l’appareil 8 min / 80 ° / vit 2. Ajouter un peu d’eau si vous trouvez la compote un peu sec , moi j’ai rajouté 2 gobelets d’eau . A la sonnerie mixer 1 min / vit 4 jusqu’à 8. Mettre en ramequins ou dans des petites pochettes.
Dans le bol du thermomix5 mettre la valeur de 2 coings épluchés et coupés en lamelles , ainsi que 2 bonnes poignées de fraises et 3 cuillères à soupe de sucre . Programmer l’appareil 12 min / 80 ° / vit 3. A la sonnerie mixer vit 6.Verser dans des pots .
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes bien mûres. Mixer vit 6 / 30 s . A la sonnerie ajouter 1 oeuf , 60 g de sucre , un sachet de vanille , 150 g de farine et 100 ml de lait . Programmer 1min / vit 5. On doit obtenir une pâte lisse. Dans une poêle verser de l’huile et verser des cuillères à soupe de pâte pour faire des ronds , il faut qu’ils dorent de chaque côté. Les mettre sur un papier absorbant . Voici un petit goûter rapide.
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