Dans la cuve du Cookéo que l’on aura mis en mode doré , verser 1 c à s d’huile d’olive ,1 oignon émincé, 1 escalope de dinde épaisse coupée en morceaux . Mélanger de temps en temps. A la sonnerie ajouter 10 pruneaux dénoyautés , du potiron, des marrons sous vide et 200 ml de bouillon de volaille. Programmer l’appareil en mode cuisson sous pression 15 minutes.
Démarrer le Cookéo et lancer le mode dorer . Ajouter 2 c à s d’huile d’olive, 1 oignon épluché et émincé et des morceaux de bœuf . Mélanger régulièrement pour bien dorer tous les ingrédients . A la sonnerie saupoudrer de paprika puis mélanger. Verser 200 g de tomates concassées coupées en morceaux , 70 ml d’eau environ . Lancer l’appareil mode cuisson sous pression pendant 40 minutes. À la sonnerie c’est prêt.
Mettre le Cookéo en mode dorer puis ajouter un peu d’huile d’olive ainsi que le sauté de dinde coupé en morceaux . Faire dorer la viande de tous les côtés. À la sonnerie ajouter des carottes coupées en rondelles , des courgettes , des pâtes à l’encre de seiche et 200 ml d’eau. Programmer le Cookéo en mode cuisson rapide pendant 6 minutes. C’est prêt .
Dans la cuve de Cookéo mettre 1 c à s d’huile d’olive et 2 saucisses à la viande couper en morceaux les faire revenir . Ajouter 2 carottes coupées en rondelles , 3 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux , 1 chou coupé en morceaux ajouter 150 ml d’eau. Mettre le Cookéo sous pression pendant 25 min . Servir .
Programmer en mode doré. Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive des dès d’escalopes de poulet et 1 oignon émincé . Faire dorer . A la sonnerie ajouter des courgettes coupées en dés , des pois chiches préalablement tremper une nuit dans de l’eau, des poivrons , du Raz-el-hanout , 150 ml d’eau . Programmer l’appareil en mode cuisson rapide pendant 10 min . A la sonnerie servir.
Verser 2 c à s d’huile d’olive dans la cuve du Cookéo programmé en mode doré . Ajouter 2 poivrons coupés en lanières , 1 oignon émincé ,3 c à c de paprika , 10 pistils de safran , une pincée de sel . A la sonnerie verser 200 g de tomate concassées surgelées , 500 g de pomme de terre épluchées et coupées en cube , 100 ml d’eau et disposer 2 ailes de paies sur le tout . Programmer l’appareil cuisson sous pression 10 min . A la sonnerie servir .
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