Programmer en mode doré. Dans la cuve du Cookéo mettre 2 c à s d’huile d’olive des dès d’escalopes de poulet et 1 oignon émincé . Faire dorer . A la sonnerie ajouter des courgettes coupées en dés , des pois chiches préalablement tremper une nuit dans de l’eau, des poivrons , du Raz-el-hanout , 150 ml d’eau . Programmer l’appareil en mode cuisson rapide pendant 10 min . A la sonnerie servir.