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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Salade de perle avocat tomate truite fumée

Dans une casserole mettre des pâtes perles à chauffer comme indiqué sur le paquet . Dans un saladier couper 1 avocat en morceaux ainsi que des tomates, des feuilles de basilic, du filet de truite fumée , 3 c à s d’huile d’olive, 2 c à s de vinaigre balsamique et un peu de sel ajouter les perles égoutter . Mélanger mettre au frais 2h avant de servir.

Oreillons aux abricots

Faire une pâte feuilletée ici. Étaler la pâte feuilletée et découper 6 carrés de 10 cm déposez-y 2 moitiés d’abricots au centre ,rabattre les 2 côtés de pâte sur les abricots vers le milieu. Mettre un petit peu de confiture d’abricot puis enfourner dans un four préchauffé à 200° pendant 25 min selon le four . Laisser refroidir et déguster.