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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Tarte aubergines tomates

Abaisser 1pâte feuilletée dans un moule à tarte, dans le fond de cette tarte recouvrir de concentré de tomate ajouter des rondelles d’aubergines , des rondelles de tomates, parsemer de sel aux herbes de Provence et recouvrir de rondelles de mozzarella. Enfourner dans un four à 180° pendant 20 min. Déguster avec une salade.

Gâteau d’amande aux cerises

Dans le bol du Thermomix mettre 80 g de beurre en pommade avec 100 g de sucre en poudre . Mixer vit 2 pendant 2 minutes. Incorporer 2 œufs entiers au bout d’une minute . A la sonnerie ajouter 100 g de farine, 1 c à c rase de levure chimique, ainsi que 80 g de poudre d’amande. Mixer quelques minutes . Verser la pâte dans un moule et repartir les cerises fraîches dénoyautées sur le dessus point enfourner dans un four chaud à 180 degrés pendant 35 minutes . Démouler le gâteau aux cerises et laisser refroidir .