Dans la cuve du Cookéo mettre 2 tomates concassées, 2 poivrons coupés en morceaux, 1 aubergine coupée en carré , 1 c à s d’huile d’olive ,200 ml d’eau . Mettre 10 minutes en cuisson rapide . A la sonnerie ajouter 150 g de lentilles roses (trouver dans un magasin bio terravrac ici ) puis remettre en mode cuisson rapide encore 10 minutes . A la sonnerie c’est prêt .
Peler 300g pommes de terre et 200 g de carottes puis les couper en dés. Ensuite les faire cuire à la vapeur avec 200g de petits pois .Cuisson rapide 10 minutes au Cookéo . À la sonnerie laisser refroidir . Dans un saladier couper des tomates, des grosses crevettes , émincer 1 oignon ,puis ajoutez les légumes précédents une fois refroidi . Pour la sauce mélanger 20 cl de crème liquide, 1 c à s de moutarde, 1 c à s de vinaigre de cidre et 2 c à s d’huile d’olive. Verser dans le saladier ,bien mélanger et servir frais.
Ayant raccourci un jean je me suis amusé à faire un pantalon et une veste pour une poupée de 36 cm.
Laver, éplucher, et râper une courgette, mettre la courgette râpée dans une passoire parsemer de sel une fois que celle-ci a dégorgée (1h) serrer pour retirer le maximum de jus. Dans un saladier ajouter 1 œuf, 40 g de farine 20 g de parmesan bien mélanger et ajouter le râpé de courgettes . Bien mélanger . Dans une poêle verser 4 c à s d’huile d’olive faire des tas de cet appareil et cuire 3 minutes de chaque côté.
Dans un saladier verser 90 g de flocons d’avoine, 25 g de graines de chia, 25 g de noisettes 25 g d’amandes concassées, 30 g de baies de goji, 30 g de canneberge séchées. Dans une casserole mettre 45 g de purée d’amande noisette, une cuillère à soupe d’huile de coco et 70 g de sirop d’érable. Faites chauffer sur feu doux tout en mélangeant compter environ 5 minutes. Transvaser cette préparation dans le saladier. Bien mélanger , enrober tous les ingrédients puis verser dans un moule en silicone ,bien tasser à l’aide d’une cuillère. Mettre dans un four chaud 180 degrés pendant 15 minutes environ selon four. À la sortie du four laissez refroidir dans le moule puis couper des morceaux.
Voici un petit lot de bloomer en velours côtelé , que j’ai réalisé pour cet automne et l’hiver prochain. Le même modèle que pour ceux réalisé pour l’été .
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