Faire une béchamel avec 60 g de beurre , 50 g de farine , 1/4 l de lait ,laisser cuire 10 min.Sel , noix muscade,poivre .Laisser tiédir puis ajouter un à un 4 jaunes d’œufs et 100 g de gruyère râpé Incorporez délicatement les 4 blancs battus en neige.Versez dans un moule a soufflé et cuire a four chaud 190° environ 30 min.
Là tout le monde est a table a attendre le soufflé ,car lui n’attend pas !!!!
Voici ce que les petits que je garde ont réalisé pour la fête des mamies.
Mélanger 2 œufs , 120 g de beurre , 70 g de sucre , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 paquet de levure , 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre , 120 g chocolat fondu . Mettre a four chaud 180° pendant environ 30 min.
Un bon biscuit que l’on peu savourer avec une crème anglaise.
Je sais pas pourquoi mais j’ai oublié de vous montrez mes jolies crêpes , réalisé par les enfants que je garde.
Dans une poêle mettre un peu d’huile d’olive + 2 andouillettes coupées en rondelles laisser revenir un peu en remuant délicatement puis ajouter 20 cl de crème liquide et 1 bonne cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne .Laisser cuire sur feu doux 10 min et servir.
Sur Printerest on trouve plein de jolies choses ,dont des tutos pour des légumes au crochet et un sac à provision. Haricots verts ,potiron , radis ,tomate , carotte .
Il y aura une suite …..
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