Avatar de Inconnu

A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Purée de potiron et marrons

Dans le bol du Thermomix 5 mettre des morceaux de potiron éplucher et couper en morceaux ainsi que quelques marrons et un verre d’eau programmer l’appareil 10 min/ 90°/ vit 2 .A la sonnerie ajouter un petit morceau de poulet mettre jusqu’à la vitesse 6 racler les bords puis vérifier s’il y a des morceaux et servir.

Tatin à la courgette

J’ai fais cette tatin de la façon suivante: J’ai tapissé  un moule à tarte en silicone de 2 courgettes coupées en rondelles,j’ai éparpillé des lardons fumés puis dessus j’ai mis des rondelles de chèvres et j’ai recouvert d’une pâte feuilletée . Dans un  four chaud 180° pendant 30 bonnes minutes.

tatin à la courgette