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A propos Martin Edith

Ce blog pour partager avec vous toutes mes belles passions et plus particulièrement la cuisine.......

Glace bricolage

Pendant les fortes chaleurs nous avons réalisé ses petits glaces en bricolage avec les petits que je garde. Dans un bol mélanger à part égale de la mousse à raser et de la colle blanche , ajouter du colorant bleu et jaune. Bien mélanger. Les enfants à l’aide d’un bâton de glace on recouvert le haut du cornet. Parsemer de petits grains de chocolat.

Salade de lentilles

Avec un reste de lentilles ajouter, 2 tomates coupées en morceaux, 1 échalote coupée en petits morceaux, la moitié d’un concombre coupé en dés et des tranches de magret de canard fumé. Pour la sauce mettre 3 c à s de vinaigre balsamique, 2 c à s d’huile d’olive, sel . Mélanger et verser dans la première préparation. Servir frais.

Mousse d’avocat

Dans le bol du Thermomix mettre la chair de 2 avocats avec 2 c à s de crème fraîche épaisse ainsi que le jus 1/2 citron assaisonner sel , poivre puis mixer vitesse 4 pendant quelques secondes racler et recommencer. Dressage des verrines mettre la crème d’avocat au fond des verrines puis une couche de miettes de thon que l’on aura égoutter , finir par des morceaux de tomates.