Sur le même principe des boules plumes . Ces ateliers ce font avec l’accompagnement d’un adulte.

Sur le même principe des boules plumes . Ces ateliers ce font avec l’accompagnement d’un adulte.

Pour éplucher le pâtisson le mettre un peu dans l’eau bouillante , pour ramollir la peau que l’on enlève. Une fois le pâtisson enlever de sa peau et de ces graines le couper en morceaux et le verser dans le panier à vapeur du thermomix5 , dans le bol on recouvre les lame d’eau . Programmer l’appareil 15 min / varoma / vit 2 . A la sonnerie verser dans un plat à gratin avec 1 brique de crème liquide , et des morceaux de roquefort coupé en dès . Mettre au four 180° pendant 15 minutes.

Voici une compote pour le goûter les petits que je garde et les grands d’ailleurs. Dans le bol du thermomix5 mettre 2 bananes , 2 belles poignées de caseilles surgelés et 3 coings épluchés , coupé en morceaux . Programmer l’appareil 20 min /80°/vit 2 . A la sonnerie on goûte et selon le gout de chacun et l’acidité des fruits ajouter du sucre. Mettre dans des pots .

Pour 6 pots : Dans le bol du thermomix5 ou au fouet dans un saladier mélanger 200 g de lait concentré sucré , 100 ml de crème liquide , 400 g de lait demi-écrémé ,1 œuf et 2 cuillère à soupe bombée de pâte caramel (la petite photo ) . Verser dans les pots mettre dans la Multi-délice 25 min sans oublier l’eau . A la sonnerie laisser refroidir et mettre au frigo.

Cuire les blettes dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes , les égoutter et les mixer au thermomix5 vit 5 / 5 secondes . Mettre des tomates coupés en morceaux ( pour moi surgelée ) dans un wok avec un peu d’huile d’olive , ajouter les blettes et un peu de semoule de couscous laisser mijoter pendant 20 minutes .

Les petits de 12 mois et 16 mois ont adoré .