Poulet au chorizo

Dans un plat allant au four mettre 4 morceaux de poulet , 2 oignons rouges épluchés et coupés en lamelles , éplucher 6 pommes de terre que l’on coupe en 4 , 4 petites courgettes jaunes coupés en morceaux , ainsi qu’1/2 chorizo coupé en rondelles, du thym .Mélanger le tout ,puis ajouter 4 cuillère à soupe d’huile d’olive , 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et 80 ml d’eau . Couvrir et mettre à four chaud 180° pendant 50 min.

poulet chorizo

Un plat plein de saveur,rapide et qui fait son effet.

Poulet aux épices

Rien de plus simple avant de faire cuire au barbecue ,de faire du poulet aux épices.Dans une pochette plastique mettre du paprika un peu de sel ,poivre ,des herbes de Provence et un peu d’huile d’olive ou pas des pilons de poulet ,secouer le sac laisser au frigo une nuit ou moins . Avec des hauts de cuisses j’ai mis dans un sac plastique avec huile d’olive et raz el manout épices arabes secouer et pareil que le premier .Ensuite cuisson au barbecue .Le résultat est là enfin ce qu’il en est resté………………

poulet epicés

Il y a plein de déclinaison a partir de cette recettes aux choix et aux goûts de chacun……..