Abaisser des fonds de tartelettes en pâte feuilletée mettre dedans des quartiers de pommes et au milieu une moitié d’abricot (moi c’est des oreillons congelés). Mettre dans un four chaud 180 ° pendant environ 15 mn selon le four.
bien bon.
Avec cette recette je participe au 
http://recettes.de/defi-cuisine-en-rose.
Faire des bandes de pâte feuilletée. Ramollir des quartiers de pommes ( moi je les ai ramolli au micro-ondes ). Poser les quartiers sur la bande de pâte, que l’on roulera sur elle même .Enfourner dans un four chaud 180° pendant environ 15 mn.Saupoudrer de sucre glace.
trop joli et bon.
J’ai trouvé cette recette chez paprikas et elle faisait tellement envie que je l’ai réalisé et j’ai bien fait ,c’est un délice.
Dans un saladier, mettre 250 g de farine faire un puits et verser 10 g de levure boulanger fraîche que vous avez au préalable mélangé avec 10 cl de lait tiède. Ajoutez 30 g de sucre, 1 œuf et 50 g de beurre 1/2 sel ramolli. Mélangez le tout à la main. Mettre la pâte sur un plan de travail et commencer à pétrir jusqu’à ce que la pâte soit ferme et pas du tout collante. Pétrisser énergiquement pendant 10 min sans s’arrêter. Vous pouvez aussi mettre tout les ingrédients dans un robot ou dans une machine à pain et laissez faire l’appareil.
Formez une boule que vous remettez dans le saladier. Couvrez-la avec un torchon et laisser gonfler 1 heure à l’abri des courants d’air.
Éplucher les pommes puis coupez-les en lamelles très fines.
Saupoudrer bien votre plan de travail de farine.Etaler la pâte au rouleau afin d’obtenir un grand rectangle.
Répartir les lamelles de pommes dessus puis saupoudrer le tout d’une cuillère à soupe de sucre vanillé et de 3 cuillères à soupe de sucre.
Roulez la pâte dans le sens de la largeur afin d’obtenir un long boudin et couper le rouleau en tranches égales.
Disposez-les sur une feuille en silicone et laisser lever environ 40 minutes à 1 heure où jusqu’à ce qu’ils aient doublé de volume.
Faites chauffer l’huile de friture dans une grande poêle. Mettez les beignets dans l’huile par séries de trois ou quatre pour maîtriser la cuisson, faites-les frire des deux côtés. Retirez-les et déposez-les sur du papier absorbant.
Laissez-les tiédir puis les saupoudrer de sucre glace.
Déguster,un régal.
Préchauffer le four à 180°.
Éplucher 3 pommes et couper-les en lamelles.
Dans le bol 30 g de beurre ramolli et coupé en morceaux , 3 œufs , 150 g de sucre , 200 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique et 1 pincée de sel .Mélanger 20 secondes / vit 6.Verser la pâte dans un moule silicone.Ajouter les quartiers de pommes ,que l’on dispose en rosace.Enfourner pendant 30 mn ,selon le four.
Gâteau bien bon ,léger et les enfants ont apprécié.
Pelez 4 pommes , épépinez-les et coupez-les en petits cubes,équeutez 50 g de fraises.Dans une poêle,faites-les fondre et caraméliser avec 25 g de beurre et 50 g de sucre en poudre,15 mn environ.Laisser refroidir.Faites fondre 60 g de beurre environ.Laissez refroidir un peu.Poser une 1 feuille de filo sur une plaque couverte de papier cuisson.Badigeonnez-la de beurre tièdi puis saupoudrez d’un peu de sucre glace.Recouvrez avec 3 feuilles de filo,beurrées et saupoudrées de sucre glace. Étalez les pommes cuites jusqu’à 2 cm des bords,puis roulez les feuilles en formant un rouleau,mettez la pliure dessous .Badigeonnez de beurre et enfourner à four chaud 180° pendant 15 mn environ.Servez tiède ou froid.
Voici une petite recette légèrement détournée de la tatin originelle .Il me restait des chocolats de Pâques et oui .
Dans un moule en silicone mettre des œufs de Pâques ,puis les pommes et la pâte feuilletée par-dessus.Enfourner à four chaud 190° pendant 15 mn environ ,selon le four.
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