Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un oignon émincé et des morceaux de coq  . Puis mettre le tout dans la mijoteuse avec 1 / 2 l de bière, fermer le couvercle et laisser mijoter 3 heures. Au bout de ce temps mélanger 4 cuillères à café de maïzena dans peu d’eau et verser dans la mijoteuse. Dans une poêle mettre un peu d’huile d’olive et des girolles laisser cuire à feu moyen 10 min en remuant . Ajouter dans la mijoteuse et prolonger la cuisson 1h30 . Servir bien chaud .

Bien apprécié par les invités.

Peler , émincer un oignon et de l’ail.Faites les revenir dans de l’huile d’olive  pendant 10mn avec lepoulet.Puis versez dans la mijoteuse avec un bocal de tomate concassée , les haricots cocos et recouvrir de bouillon de légumes.Je l’ai mise à 8 h et à midi c’était prêt.

Un plat que j’apprécie beaucoup et bien simple surtout avec une mijoteuse.

Dans une poêle faire revenir des morceaux de mouton dans un peu d’huile d’olive, puis verser dans la mijoteuse avec des cocos frais que j’avais surgelé à la saison , du thym , du laurier . Recouvrir d’eau ou l’on aura mis un bouillon de volaille . Mettre le couvercle  et laisser mijoter 4 h .