Compote de pêche à l’eau de fleur d’oranger

Dans le bol du thermomix5  mettre des morceaux de pêches épluchées ainsi qu’une  cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger . Programmer l’appareil  5 min/80°/ vit 3. A la sonnerie  30 secondes / vit 6.

Cette recette peut être  réalisée  sans  thermomix5. Dans une casserole  et un mixeur plongeant.

peche eau de fleurs d'oranger

Compote pommes , abricots

J’avais besoin d’un bocal d’abricots,mais que faire du jus et j’en ai réalisé cette recette avec mon thermomix5, mais elle peu se faire dans une casserole.

Dans le bol mettre des pommes épluchées  et coupées en morceaux, le jus des abricots et 1 cuillère à soupe rase de fécule  de pomme de terre. Programmer 8min/80°/vit2,5.

compote pomme jus abricot

Une compote bien appréciée.

Compote rhubarbes nectarines

Réaliser avec le thermomix5, mais peu se faire sans.Cette recette a  été  faite  avec des fruits congelés par mes soins à la  saison dernière.

Dans le bol du thermomix5  mettre la rhubarbe et les nectarines surgelées. Programmer  8 min/80°/vit 2 . A la sonnerie 30 secondes petit à  petit jusqu’à la vitesse 8.

compote rhubarbe nectarine