Pain d’épices

Dans le bol du Thermomix mettre 30 g de beurre demi-sel , 50 g de lait, 100 g de miel. Programmer l’appareil 5 min/ 80°/vit 2. À la sonnerie ajouter 120 g de farine, 5 g de levure chimique, 20 g de cassonade, 1 œuf et  1/2 c à c d’épices pour pain d’épices . Programmer 3 min/vit 3. Verser dans un moule à cake. Préchauffer l’Air Fryer 180°/3 min puis enfourner 180°/ 25 min. À la sonnerie laisser refroidir et démouler.

trop bon…

Blanquette de poisson

Dans un plat allant à l’Air Fryer mettre 3 pommes de terre cuites , épluchées et coupées en morceaux, 7 grosses crevettes crues et épluchées , 4 noix Saint-Jacques crues ,1 beau filet de lingue cru et coupé en morceaux , saler et verser 10 cl de crème liquide. Mettre dans l’Air Fryer 150°/15 minutes. À la sonnerie servir.

Trop bon.