Bœuf au chou nouveau

Faire revenir dans un peu d’huile d’olive un morceau de gîte de bœuf sur tous les côtés puis ajouter 1/2 chou nouveau coupé en lamelle pendant 5 min en remuant et ajouter des carottes épluchées et coupées en morceaux et 1/2 l de bouillon de volaille , 1 petite boite de concentré de tomate.Faire mijoter à couvert pendant 2 h .

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Très bon ,le chou nouveau est moins fort en goût je trouve.

Javel maison

Après de nombreuses recherches j’ai découvert une alternative à l’eau de javel qui marche vraiment . Avec peu de produit . Comment faire, cela est très simple mettre dans un bidon de lessive recyclée : 250 ml d’eau oxygénée, 60 ml de jus de citron pressé dans 3 l d’eau. Agiter le bidon c’est prêt . Quand vous faites une machine de blanc ajouter 50 ml de se mélange et pour nettoyer et désinfecter la maison verser ce mélange dans une bouteille spray utiliser comme nettoyant multi-usage.javel maison