Dans le bol du thermomix5 mettre 1/2 banane , 4 poires épluchées , des cerises équeutées et dénoyautées. Programmer l’appareil 8 min / 80 ° / vit 2 . A la sonnerie laisser refroidir et mixer jusqu’à vitesse 8. Mettre au frais.
Dans le bol du thermomix5 mettre des cerises dénoyautées et équeutées ainsi que des morceaux de rhubarbe épluchée et 3 cuillères à soupe de sucre ( plus ou moins selon le goût de chacun et l’acidité de la rhubarbe ) . Programmer l’appareil 10 min / 80 ° / sens inverse vit 2 . Servir tel quelle refroidie ou pour les plus petits mixer jusqu’à vit 8.
Dans le bol du thermomix5 mettre du gros sel de Guérande et une préparation poivrons , tomates .Programmer 30 s / vit 3 inversé. Hop dans des petits bocaux .
Un cadeau pour les maîtresses etc… ou à mettre de côté pour les fêtes de fin d’année.
J’ai pressé mes citrons,ce qui m’a fait 250 ml de jus à cela j’ai ajouté 230 g de sucre et 100 g de sucre de lavande .Tout sa dans mon bol de thermomix5 programmer vit 2 / 100° /pendant 25 min.
Dans le bol du thermomix5 mettre 2 poires épluchées et coupées en morceaux ainsi qu’une poignée de cerises dénoyautées surgelées en ce moment (mais peu se faire en saison avec des fraîches) .Programmer l’appareil 10 min /85°/ vit 2. A la sonnerie mixer jusqu’à vit 6 / 30 s et ajouter des petits beurre en fonction que la compote soi liquide ou pas ,moi j’en ai mis 3. Verser dans des pots .
Dans le bol du thermomix5 mettre 4 pêches et 2 bananes en retirant noyaux et peaux. Programmer 8 min /80°/ vit 3 . A la sonnerie mixer jusqu’à vitesse 7 puis verser dans des pots .
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