Mélanger 3 œufs , 80 g de sucre , 20 g de farine ,20 g de maïzena ,100 g chocolat fondu , 60 g de beurre fondu .Mettre dans des moules silicones . A partir de là soi on ajoute un carré de chocolat on les passe au four chaud 180° pendant 5 min et on les déguste tiède ,entre autre moi je les ai servi avec une glace . Soi on les met au congélateur et quand on a une envie on décongèle etc….
Mélanger 2 œufs , 120 g de beurre , 70 g de sucre , 60 g de farine , 60 g de maïzena , 1/2 paquet de levure , 1 cuillère à soupe de noisettes en poudre , 120 g chocolat fondu . Mettre a four chaud 180° pendant environ 30 min.
Un bon biscuit que l’on peu savourer avec une crème anglaise.
Dans un saladier mélanger 2 œufs avec 3 cuillères à soupe de sucre . Ajouter 125 ml de lait , 250 g de farine , 1/2 sachet de levure chimique , un peu d’extrait de vanille . Mélanger bien . Faire des petits tas que l’on fait frire dans de l’huile bien chaude . Égoutter sur du papier absorbant .
J’ai étalé une pâte feuilleté et dessus j’y ai mis une couche de crème pâtissière , puis mis quelques amandes effilées .J’ai roulé par moitié ma pâte (côté gauche jusqu’au centre de la pâte et côté droit idem).J’ai mis a four chaud 180° environ 20 min .
J’en ai fais aussi avec du chocolat fondu et des amandes effilées . Mais sa peu se faire avec plein de bonnes choses et cela est rapide à faire.
Comment utiliser les blancs d’oeufs.
Avec un batteur monter 3 blancs d’œufs en neige,ajouter 140 g de sucre et 100 g de poudre d’amande .Puis faire des petits tas rajouter des pépites de chocolat et enfourner à four chaud 140° pendant 20 min.
Très bon ,très léger ,très vaporeux ,la preuve si vous regardez bien l’image vous remarquerez qu’un petit gourmand n’a pas attendu le goûter.
Je vous remonte la galette à la framboise ou se trouve le lien pour réalisé une pâte feuilletée au thermomix cliquer ici .Après on peu la faire au chocolat ,frangipane ou une autre gelée etc…..
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