Smoothies aux fruits exotiques

Dans le bol du thermomix5 mettre  des morceaux  d’ananas, de mangues,de la pastèque, des kiwis à chair jaune et les graines du fruit de la passions . Programmer l’appareil 10 secondes / vit 8 , on va à cette vitesse petit à petit . Mettre dans des verrines ou des petits  bocaux avec une paille . Servir  bien frais.

smoothies exotique

 

C’était tellement bon que la photo de dégustation à faillit ne pas exister .

Smoothie pommes cassis casseillers

Dans le bol du thermomix5 mettre  3 pommes  ,du cassis du casseillers et 1 1/2 couvercle d’eau. Mixer 50 secondes  / vit 8 , aller à cette  vitesse petit à petit et racler 2 ou 3 fois le bol. Verser dans des pots avec une petite paille et hop pour le goûter des enfants.

smoothies cassis casseillers pommes

Crème danette lait de coco

J’ai trouvé cette recette chez « ma cuisine tout simplement » qui me plaisait bien et ce fut un délice.

Mettre dans le bol 500 ml de lait de coco , 200 g de lait concentré sucré, 2 cuillères à soupe  de jus de citron , 50 ml d’eau et 2 cuillères à soupe de  maïzena.  Programmer  10 min / 90 ° / vit 3. A la sonnerie verser dans des pots ,laisser refroidir et mettre au frigo.

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Crème façon Danette au chocolat blanc

J’ai trouvé cette recette chez « cuisiner et papoter »  ou il y a toujours de bonnes recettes .

Dans une casserole verser 1/2 l de  lait avec  24 g de maïzena . Bien mélanger. Ajouter 120 g de chocolat blanc coupé en carré et chauffer le tout jusqu’à ce que le chocolat soit bien fondu et que le mélange épaississe.

Verser dans  des pots, laisser refroidir et mettre au frigo.

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Compote de pêche à l’eau de fleur d’oranger

Dans le bol du thermomix5  mettre des morceaux de pêches épluchées ainsi qu’une  cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger . Programmer l’appareil  5 min/80°/ vit 3. A la sonnerie  30 secondes / vit 6.

Cette recette peut être  réalisée  sans  thermomix5. Dans une casserole  et un mixeur plongeant.

peche eau de fleurs d'oranger